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Mai 20 2024

10 Tips pour Gagner de l’Argent en Mangeant Sainement

Manger sainement ne coûte pas nécessairement cher. Voici quelques astuces pour préserver votre budget tout en privilégiant une alimentation équilibrée (Nos 10 Tips pour Gagner de l’Argent en Mangeant Sainement) :

Cuisinez à la maison : Préparer vos repas vous-même est plus économique que de manger au restaurant ou d’acheter des plats préparés. Vous contrôlez les ingrédients et évitez les additifs nocifs.
Optez pour les produits locaux et de saison : Les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers et plus nutritifs. Achetez-les auprès des producteurs locaux pour soutenir l’économie de votre région.
Achetez en vrac : Lorsque c’est possible, achetez des aliments en grande quantité. Cela réduit le coût par portion et limite les emballages.
Planifiez vos repas : Établissez un menu hebdomadaire et faites une liste de courses en conséquence. Vous éviterez les achats impulsifs et le gaspillage alimentaire.
Faites l’inventaire de vos placards : Avant d’aller faire les courses, vérifiez ce que vous avez déjà à la maison. Vous éviterez d’acheter des doublons.
Privilégiez les protéines végétales : Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots) sont abordables et riches en protéines. Remplacez parfois la viande par ces alternatives.
Évitez les produits transformés : Les aliments industriels sont souvent plus chers et moins sains. Privilégiez les produits bruts et non transformés.
Cuisinez en grande quantité et congeler : Préparez des portions supplémentaires et congelez-les pour les jours où vous manquez de temps.
Comparez les prix : Avant d’acheter, comparez les prix dans différents magasins. Vous pourriez trouver des offres intéressantes.
Buvez de l’eau : L’eau est la boisson la plus économique et la plus saine. Évitez les sodas et autres boissons sucrées.

En appliquant ces conseils (Nos 10 Tips pour Gagner de l’Argent en Mangeant Sainement), vous pourrez manger sainement sans exploser votre budget. Bon appétit ! 😊

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Mai 20 2024

Les Défis Actuels de la Santé Nutritionnelle : Perspectives et Solutions

La santé nutritionnelle est un sujet brûlant d’actualité, touchant des millions de personnes à travers le monde. Dans cet article, nous explorerons les défis auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui en matière de nutrition, ainsi que des solutions pratiques pour améliorer notre bien-être.

Les Défis de la Santé Nutritionnelle

Alimentation Transformée : Notre alimentation moderne est souvent riche en aliments transformés, riches en sucres ajoutés, en gras saturés et en additifs chimiques. Ces choix alimentaires peuvent entraîner des problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques.
Déficits Nutritionnels : Malgré l’abondance de nourriture, de nombreuses personnes souffrent de carences en vitamines et minéraux essentiels. Les régimes restrictifs, les allergies alimentaires et les habitudes alimentaires déséquilibrées sont des facteurs contribuant à ces carences.
Impact Environnemental : L’agriculture intensive, la surpêche et la production alimentaire industrielle ont un impact négatif sur l’environnement. Les choix alimentaires durables sont essentiels pour préserver notre planète.

Solutions pour une Meilleure Santé Nutritionnelle

Retour aux Aliments Naturels : Priorisez les aliments non transformés, comme les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses et les protéines maigres. Ils sont riches en nutriments essentiels et favorisent une meilleure santé.
Éducation Nutritionnelle : Apprenez à lire les étiquettes alimentaires, à comprendre les besoins nutritionnels spécifiques à votre corps et à faire des choix éclairés. L’éducation est la clé pour améliorer notre alimentation.
Consommation Responsable : Optez pour des aliments locaux, biologiques et de saison. Réduisez votre consommation de viande et de poisson, privilégiez les alternatives végétales et soutenez les pratiques agricoles durables.
Supplémentation Ciblée : Si vous avez des carences spécifiques, envisagez des suppléments vitaminiques ou minéraux. Consultez un professionnel de la santé pour des recommandations personnalisées.

Conclusion

La santé nutritionnelle est un pilier essentiel de notre bien-être global. En adoptant des choix alimentaires conscients et en soutenant des pratiques durables, nous pouvons contribuer à notre propre santé tout en préservant notre planète. À vous de jouer ! 🌱🥦

Sources :

Le Figaro – France : Toute l’actualité en France (https://www.lefigaro.fr/actualite-france)
20 Minutes – Actualité générale (https://www.20minutes.fr/actu-generale/)
L’Express – Actualités Politique, Monde, Economie et Culture (https://www.lexpress.fr/)
Actu-SES | Hatier (https://actu-ses.editions-hatier.fr/)

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NUTRITION-HOLISTIQUE-Art-de-Manger-entre-plaisir-et-contraintes

Avr 24 2024

L’Art de Manger : entre plaisir et contraintes

💜 EQUILIBRE 💜

🌟
L’alimentation est bien plus qu’une simple nécessité physiologique.
Elle est imprégnée d’émotions, de souvenirs et de traditions.

🍽️ L’émotion derrière chaque bouchée La nourriture est souvent liée à des moments de partage et de convivialité. Que ce soit autour d’une table en famille, entre amis ou lors d’un dîner romantique, les émotions sont au cœur de l’expérience alimentaire. Certains trouvent du plaisir dans la préparation et la dégustation de plats faits maison, tandis que d’autres se sentent frustrés par le manque de diversité dans leur alimentation quotidienne.

🛒 Le défi de la diversité alimentaire La monotonie alimentaire peut être un véritable frein. Qui veut manger la même chose jour après jour ? Pourtant, la diversité est essentielle pour notre bien-être. Elle ne se limite pas à l’équilibre nutritionnel, mais elle nous permet de sortir de notre routine et d’explorer de nouvelles saveurs. Malheureusement, des contraintes budgétaires ou le désintérêt de la famille peuvent rendre difficile l’accès à une variété d’aliments.

🌿 “Bien manger” : un équilibre subtil Le terme “bien manger” évoque souvent la santé. Mais il ne s’agit pas seulement de nutriments. Le goût, le plaisir et le fait maison sont tout aussi importants. “Bien manger” signifie trouver cet équilibre entre ce qui est bon pour notre corps et ce qui nous fait du bien à l’âme. C’est une expérience holistique.

🤝 L’alimentation comme lien social Enfin, n’oublions pas que l’alimentation est une interaction sociale. Elle se partage, se discute et se savoure ensemble. L’isolement peut rendre cette expérience plus difficile. En tant que société, nous devons nous efforcer de créer des environnements où chacun peut accéder à une alimentation saine et savoureuse.

Et vous ? Quelle est votre relation à l’alimentation ?
Ensemble, nous pouvons cultiver une relation positive avec la nourriture et réfléchir à nos habitudes alimentaires et à leur impact sur notre bien-être. 🌎💙
#Alimentation #BienManger #Partage

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Vous voulez adopter une alimentation plus consciente, pour votre bien-être et celui de notre planète ?
Je m’appelle Stéphanie, je suis coach en nutrition holistique et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés qui permettent d’adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.

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Avr 8 2024

Comment l’alimentation a orienté ma carrière !

💜 EQUILIBRE 💜
En ce lundi 8 avril 2024, je ressens le besoin de partager un post plus personnel, voire intime, avec vous…

🚀 Il y a deux ans, j’ai pris la décision de réorienter ma carrière vers un nouveau projet entrepreneurial. Mon objectif était de combiner ma passion pour la nutrition avec l’accompagnement des individus vers une meilleure qualité de vie.

🔥 Aujourd’hui, je suis coach en nutrition holistique certifiée et à la tête de ma propre entreprise ! Je mesure avec fierté le chemin parcouru et profite de cette date anniversaire pour témoigner de mon parcours.

🍓 La nutrition a toujours été mon guide, mon inspiration et ma force motrice. Elle m’a permis de trouver un équilibre de vie, et de faire maintenant un pont entre ma passion personnelle et mon ambition professionnelle. Pour moi, la santé et le bien-être sont des éléments essentiels pour atteindre nos objectifs, qu’ils soient personnels ou professionnels et ils m’ont permis d’orienter ma carrière.

🤩 Mon parcours m’a enseigné que la persévérance et la détermination sont les clés du succès. J’ai dû surmonter des défis, apprendre de nouvelles compétences. J’ai aussi me former continuellement pour devenir la professionnelle que je suis aujourd’hui.

💜 En tant que coach en nutrition, j’ai la chance d’accompagner des personnes dans leur quête d’un mode de vie plus sain. De plus, j’ai vu des transformations incroyables : des personnes retrouvant leur énergie, leur confiance en elles et leur joie de vivre grâce à des choix alimentaires éclairés.

☘ Mon entreprise est devenue un lieu où je peux exprimer ma créativité, innover et partager mes connaissances. Chaque jour, je me lève avec la conviction que je fais une différence dans la vie de mes clients.

🎇 Alors, si vous aussi vous avez une passion qui vous anime, n’hésitez pas à explorer comment elle peut orienter votre carrière. Prenez confiance en vous, osez suivre votre cœur et transformez votre passion en une opportunité professionnelle enrichissante.

Et vous, quelle passion guide votre parcours professionnel ? 🌟

#nutrition #bienêtre #carrière #passion #réussite

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Je m’appelle Stéphanie et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés qui aident à adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.
Mon objectif ? Vous guider pour transformer votre alimentation et à vous organiser à mettre en place des menus variés et savoureux.

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Avr 5 2024

L’empathie active : clé d’une meilleure compréhension

Dans notre monde de plus en plus connecté, où les interactions numériques prédominent, l’empathie active se révèle essentielle. Cette compétence sociale, souvent sous-estimée, joue un rôle crucial dans le renforcement des relations et la création d’un environnement harmonieux.

🧠 Qu’est-ce que l’intelligence émotionnelle ?
L’intelligence émotionnelle, selon la définition du psychologue Daniel Goleman, consiste à identifier, comprendre, gérer et utiliser nos émotions de manière positive.

Elle se décline en cinq composantes clés :
– La conscience de soi : Savoir reconnaître nos émotions.
– La maîtrise de soi : Gérer nos réactions émotionnelles.
– L’autonomisation sociale : Comprendre les émotions des autres.
– Les compétences relationnelles : Cultiver des relations positives.
– La prise de décision rationnelle : Prendre des décisions éclairées.

🤝 L’empathie au cœur de l’intelligence émotionnelle
L’empathie est le joyau de l’intelligence émotionnelle. Elle nous permet de décoder les émotions d’autrui, favorisant ainsi des interactions harmonieuses. Se mettre à la place de l’autre enrichit nos relations et crée un environnement propice à la compréhension mutuelle et au respect.

👂 L’écoute active : un outil pour développer l’empathie
L’écoute active, technique de communication, consiste à prêter une attention totale à notre interlocuteur. En évitant les jugements hâtifs, nous posons des questions pertinentes, reformulons ses idées et envoyons des signaux non verbaux positifs. Cette pratique constante renforce notre empathie, nous aidant à mieux comprendre les émotions et les besoins des autres.

🌐 Impact professionnel
En milieu professionnel, l’écoute active favorise la collaboration, la communication efficace et la construction de relations solides. Cultivons cette compétence précieuse pour un monde plus empathique et harmonieux !
Et vous, comment cultivez-vous l’empathie dans votre vie quotidienne ? Quelles pratiques ou expériences vous ont permis de mieux comprendre les émotions des autres et d’établir des relations plus significatives ?

Partagez vos réflexions et astuces ! 🌟🤝🚀

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NUTRITION-HOLISTIQUE-ALIMENTATION-AU-PRINTEMPS

Avr 2 2024

Alimentation au Printemps : Secrets d’une Saison Savoureuse

💜 EQUILIBRE 💜

Le printemps apporte avec lui une abondance d’aliments frais et délicieux. Voici comment profiter pleinement de cette saison pour maintenir une alimentation saine et équilibrée :

🥝 Fruits et Légumes du Printemps :
Fruits : Les kiwis, les pommes, les avocats, les bananes, les citrons, les fruits de la passion, les litchis, les mandarines, les ananas, les mangues, la rhubarbe, les oranges, les pamplemousses et les papayes sont à l’honneur. Plus tard en mai, les fraises, le melon, les nectarines, les prunes, les cerises et les pêches feront leur apparition.
Légumes et Plantes Aromatiques : Profitez des asperges, des blettes, des carottes, des radis, des épinards, des haricots verts, du fenouil, du cresson, de la roquette, des oignons, des pommes de terre, du céleri, des petits pois, des endives, de la sauge, du thym, des fèves, des pois gourmands, des morilles, des navets, des échalotes et des lentilles. En mai, attendez-vous également aux aubergines, aux betteraves et aux concombres.

🐟 Poissons et Fruits de Mer du Printemps :
Respectez la saisonnalité des poissons et des fruits de mer pour préserver les périodes de reproduction.
Au printemps, privilégiez l’alose, le brochet, le chinchard, la carpe, le colin, la dorade, l’aiglefin, le hareng, le maquereau, le merlan, la sardine, le congre, le saint-pierre, la raie, le thon et l’araignée de mer. Côté crustacés, découvrez la coque, la coquille Saint-Jacques, l’huître, la langouste, la langoustine, la seiche, le tacaud et le tourteau.

🧀 Fromages Printaniers :
Le printemps est idéal pour les fromages à affinage court. Optez pour :
Fromages à pâte molle à croûte fleurie : Camembert, Carré de l’Est, Coulommiers, Brie, Saint-Marcellin, Chaource et Brillat-Savarin.
Fromages à pâte molle à croûtes lavées : Époisses, Langres, Livarot, Maroilles, Munster et Pont-L’évêque.
Certains fromages à pâte pressée non cuite : Saint-Nectaire et Reblochon. N’oublions pas les fromages de chèvre et de brebis.

Profitez des délices du printemps pour nourrir votre corps avec des aliments frais, variés et riches en nutriments. Bon appétit ! 🌸🍽️🌱

Et vous ? Quels aliments de printemps vous font envie ?

Partagez vos idées et engageons la conversation sur les bienfaits d’une assiette printanière ! 🌈🍽️

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NUTRITION-HOLISTIQUE-BIEN-ETRE-EPANOUISSEMENT-LACHER-PRISE

Mar 30 2024

L’Art du lâcher-Prise : Voyage vers Bien-Être et Épanouissement.

🔥 VITALITE 🔥

Dans le tourbillon de la vie moderne, où stress et obligations semblent régner en maîtres, s’accorder un moment de pause et pratiquer le lâcher-prise est un véritable art. Cet art, essentiel à notre bien-être, nous invite à accepter de ne pas toujours contrôler les situations ou nos émotions. C’est une forme d’humilité, un accueil bienveillant de la vie telle qu’elle vient, sans jugement ni résistance.

🔄 Accepter pour avancer : le lâcher-prise commence par l’acceptation. Accepter la réalité, même si elle diffère de nos attentes, et reconnaître que certaines choses échappent à notre contrôle. C’est se concentrer sur ce que nous pouvons influencer et changer.

🎯 Objectifs réalistes et flexibilité : définir des objectifs clairs et réalistes est crucial pour ne pas se perdre dans le flot incessant des “à faire”. Ces objectifs doivent être atteignables et s’adapter aux aléas de la vie, évitant ainsi frustration et surcharge.

💖 Cultiver la résilience par la gratitude et le pardon : la gratitude quotidienne enrichit notre santé mentale, nous aidant à apprécier ce qui va bien. Le pardon, lui, nous libère des poids du passé, nous permettant de faire la paix avec nous-mêmes.

🧘‍♂️ Méditation et pleine conscience, outils de libération : la méditation nous guide dans un voyage intérieur apaisant, tandis que la pleine conscience nous ancre dans l’instant présent. Ces pratiques nous aident à accepter nos émotions sans les juger ni les fuir.

🗣️ Exprimer pour comprendre : verbaliser nos émotions nous donne du recul et facilite leur gestion. Écouter ces émotions sans jugement est la clé pour les comprendre et les accueillir avec bienveillance.

Le lâcher-prise est un chemin vers la liberté intérieure et l’équilibre émotionnel. Il nous enseigne à accepter l’imperfection de la vie et à trouver la sérénité dans l’incertitude. En cultivant l’acceptation, la gratitude et le pardon, nous ouvrons la porte à une vie plus harmonieuse et résiliente.

Et vous, quelle est la prochaine étape de votre voyage vers le lâcher-prise ? 🌱
N’oubliez pas que chaque petit pas compte et que le voyage est aussi important que la destination. 🚀

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Mar 25 2024

Une bonne alimentation contribue au bonheur : les aliments à privilégier !

💜 EQUILIBRE 💜

Selon le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul, “Les aliments qui rendent le plus heureux sont bruts et de saison”.
Alors, pour apporter de la joie dans la vie de quelqu’un, il suffit de “mettre plus de couleurs dans son assiette”.

🥗 Aliments à favoriser :

🍌Bananes, patates douces et produits céréaliers : Riches en tryptophanes, ces aliments sont des précurseurs de la sérotonine, essentielle pour la régulation de l’humeur et du sommeil.

🐟 Poissons, huile de colza et oléagineux : Gorgés d’Oméga 3, ils favorisent le bon fonctionnement du cerveau. Santé publique France recommande même une poignée de fruits à coques par jour.

🍫 Chocolat noir : Avec plus de 800 molécules, dont certaines aux propriétés antidépressives, c’est un allié pour le moral.

🍓 Fruits rouges : Leurs anthocyanes, puissants antioxydants, protègent du stress oxydatif et améliorent la santé cognitive.

⛔ Aliments à éviter :

Les aliments ultratransformés et monotones peuvent affecter négativement le microbiote intestinal, notre “deuxième cerveau”, et être associés à des troubles de l’humeur, y compris la dépression. De plus, les acides gras trans présents dans les aliments frits peuvent nuire à la fonction cérébrale et à la santé mentale.

✨ Une alimentation colorée et variée est donc non seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour l’esprit et peut être la clé d’une vie plus heureuse et plus saine.. Vous êtes prévenu.e !

Et vous ? Quels changements allez-vous apporter à votre alimentation pour booster votre bonheur ?
Partagez vos idées et engageons la conversation sur les bienfaits d’une assiette colorée ! 🌈🍽️

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nutritionholistique.com bien-être au travail

Mar 15 2024

L’alimentation au travail et le bien-être : un duo gagnant !

Vous êtes gourmand.e.s, mais vous vous demandez comment bien manger au travail ? Vous n’êtes pas seul.e !

Selon une étude, 43% des salariés français prennent plus de 45 minutes de pause déjeuner, mais cela ne garantit pas une alimentation saine et équilibrée. Or, ce que vous mangez a un impact direct sur votre productivité, votre santé et votre bien-être. Nous passons une grande partie de notre journée au travail, et ce que nous mangeons pendant ces heures peut avoir un impact significatif sur notre santé et notre productivité.

Voici pourquoi l’alimentation au travail est essentielle pour le bien-être :

👩‍⚕️ Santé et prévention : Une alimentation équilibrée est la première ligne de défense contre les maladies. En encourageant des choix sains, les entreprises peuvent aider leurs employés à réduire les risques de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le diabète et l’obésité.

🎇 Énergie et concentration : Les repas riches en nutriments fournissent l’énergie nécessaire pour rester concentré tout au long de la journée. Des déjeuners équilibrés aident à maintenir la vigilance et à éviter les coups de fatigue.

📈 Productivité : Saviez-vous que des repas trop lourds ou trop gras peuvent entraîner une baisse de productivité ? En proposant des options saines au travail, vous favorisez la performance de vos équipes.

💡 Solutions pratiques : Pour soutenir une alimentation saine au travail, envisagez des solutions telles que la livraison de repas légers directement au bureau, la mise en place de tickets restaurants pour encourager les choix équilibrés ou l’organisation d’ateliers sur la Nutrition et le bien-être au travail !

En tant qu’employeur, investir dans l’alimentation de vos collaborateurs est un moyen concret d’améliorer leur bien-être et leur satisfaction au travail. 🌟

Et vous ? Que faites-vous pour favoriser une alimentation saine au sein de votre entreprise ?
Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à me contacter !

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Je m’appelle Stéphanie et j’ai créé Nutri Holi pour offrir des prestations personnalisées aux particuliers et aux professionnels, en plaçant l’alimentation au cœur de la qualité de vie.

Mon objectif ? Vous guider pour placer l’alimentation au coeur de la Qualité de Vie au Travail et de votre politique RSE !

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Nutrition holistique Journée internationale des droits des femmes

Mar 12 2024

8 mars A qui ai-je pensé aujourd’hui ?

Pour la journée internationale des droits des femmes, j’ai d’abord voulu écrire un post sur le Bien-être au féminin, que j’avais préparé la semaine dernière. Promis, je le poste prochainement !

Ensuite, j’ai lu un article de Greenpeace sur l’écologie et le féminisme, des combats communs. Je me suis dit que cela correspondat bien à mes convictions et à cette journée. Je voulais donc en faire le post de ce 8 mars. Voici le lien si cela vous intéresse : https://lnkd.in/eCvwpbFT. Je l’ai trouvé passionnant !

Puis ce matin en me reveillant, j’ai pensé aux femmes de ma famille qui ont permis par leurs exemples de faire de moi la femme que je suis aujourd’hui et qui m’ont appris à cuisiner, appris le goût des bonnes choses, appris le bon sens et forgé ma conscience culinaire et écologique.

💜 J’ai pensé à Jeannette, ma grand-mère paternelle, à Morlaix, qui malgré la perte de 2 enfants et un pauvreté extrème, a toujours su remplir la marmite et élever ses 4 enfants dans le respect et la dignité. Elle m’appris à faire les crêpes, à ramasser les mûres pour en faire des confitures et surtout à savourer les petits moments précieux de la vie.

💜 J’ai pensé à Jeanne-Catherine, ma grand-mère maternelle, au Diben, qui me parlait de la guerre, des privations alimentaire et de comment elle parcourait des kilomètre pour trouver à manger dansles fermes. Elle m’a appris à cuisiner, à récolter les légumes, à économiser l’eau et à réemployer les bocaux de verre et les sacs en papier.

💜 J’ai pensé à Télé, ma belle-mère, au Togo, qui à réussi à nourrir ses 8 enfants tout en travaillant sur les marchés de Lomé comme cuisinère. Elle m’a appris à cuisiner ses spécialités, à découvrir sa culture, avec des gestes et des regards, car elle ne parlait pas français et surtout à rire tout en cuisinant.

💜 J’ai pensé Michèle, ma maman, qui malgré son handicap, a toujours travaillé et m’a appris le goûts des bons petits plats, la gestion efficace des courses et des placards et surtout l’organisation en cuisine.

Ces femmes ont lutté toute leur vie pour donner à leur famille de quoi se nourrir et une éducation qui ont fait de moi qui je suis.
En cette journée internationale des droits des femmes, je pense donc à elles, encore plus aujourd’hui, et à toutes les femmes en ce monde qui luttent pour leurs droits, pour vivre et pour survivre !

Et vous ? A qui avez-vous pensé aujourd’hui ?

Semez la graine de votre mouvement

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Nutrition-holistique-alimentation-intuitive

Fév 14 2024

Manger de tout ? Les raisons de passer à la nutrition intuitive.

Vous en avez marre des régimes restrictifs, des calories à compter, des aliments à bannir ? Vous avez envie de retrouver le plaisir de manger sans culpabilité ni frustration ? Alors peut-être que l’alimentation intuitive est faite pour vous.

Créée en 1995 par des diététiciens californiens, l’alimentation intuitive consiste à « améliorer sa relation avec la nourriture et avec son corps ». Au lieu d’être dans une attitude de privation, on apprend plutôt à écouter les ressentis du corps, dont « chacun est le propre expert ».

💜 Se fier à sa faim naturelle

C’est évidemment le principe fondamental de cette alimentation. L’idée est de s’enlever les contraintes des heures fixes auxquelles il faut habituellement manger, afin de privilégier les sensations de son corps. « Ai-je faim ou suis-je juste stressé ? »

💜 Rompre avec la culture de la diète

Contrairement aux régimes restrictifs, l’alimentation intuitive est « flexible ». Il n’y a pas de « mauvais » aliments à bannir, ni de règles précises à respecter. Comment le connaître ? C’est le poids qu’on parvient à maintenir naturellement, avec de bonnes habitudes alimentaires, et non le corps issu « d’attentes irréalistes ».
Cette approche permet de « faire la paix » avec la nourriture, mais aussi son corps, en appréciant les aliments sans les cataloguer bons ou mauvais. Comme il n’y a pas d’interdit, on « retrouve le plaisir de manger », et surtout, on évite les craquages et toutes formes de culpabilité.

💜 L’alimentation intuitive, ce n’est pas « manger n’importe quoi »

Evidemment, (on vous voyait venir) l’alimentation intuitive n’est pas non plus une excuse pour « manger n’importe quoi ». Au contraire, elle nécessite de s’interroger régulièrement sur ses différentes sensations de faim : « Ai-je vraiment envie de finir mon plat ou suis-je en train de manger parce que les autres n’ont pas fini le leur ? »
Il faut « percevoir sa sensation de satiété », afin de manger quand il faut, sans tomber dans les excès.

Et vous ? Ecoutez-vous vos sensations ?
Vous souhaitez en savoir plus ?

➡ Si vous avez aimé cet article, n’hésitez pas à le partager sur LinkedIn ou sur d’autres réseaux sociaux. Vous pouvez également me laisser un commentaire pour me donner votre avis ou me poser des questions. Je serai ravi de discuter avec vous de ce sujet passionnant. Merci de votre attention et à bientôt ! 😊

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Mon objectif ? Vous guider pour transformer votre alimentation et à vous organiser à mettre en place des menus variés et savoureux.

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Nutrition holistique se faire plaisr en mangeant et en prenant soin de son bien-être

Fév 7 2024

Définition de la nutrition holistique

La définition de la nutrition holistique est une approche qui prend en compte l’ensemble de l’individu, y compris son environnement. Cette approche souligne que l’environnement peut avoir un impact sur les choix alimentaires et sur l’absorption des nutriments. Il est important de considérer notre environnement lorsque nous planifions notre alimentation afin de favoriser une alimentation saine et équilibrée.

Voici une définition de la nutrition holistique résumée sur la nutrition holistique pour les différentes étapes de la vie :

Pourquoi adopter une approche holistique de la nutrition ?
- La nutrition holistique tient compte de l’interconnexion de nos systèmes corporels.
- Elle considère la nutrition comme l’un des aspects d’une mosaïque de modes de vie plus large qui a un impact sur la santé.
- Les besoins nutritionnels évoluent au cours de la vie, et il n’y a pas de régime unique qui convienne à tout le monde.
- Un nutritionniste holistique apprend à connaître ses clients en tant qu’individus, en prenant en compte les antécédents médicaux, les analyses de laboratoire, le mode de vie et les préférences.
- La nutrition holistique est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes de santé complexes.
Stratégies nutritionnelles holistiques pour les enfants :
- L’enfance est une période de croissance et de développement rapides.
- Une alimentation riche en nutriments prépare le terrain pour la santé tout au long de la vie.
- Voici quelques stratégies holistiques pour nourrir les enfants :
  - Privilégiez les aliments complets tels que les fruits colorés, les légumes, les céréales complètes, les haricots, les noix, les graines, les œufs, les yaourts et les protéines maigres.
Nutrition holistique pour les adolescents :
- L’adolescence est une période de transition importante.
- Une alimentation équilibrée soutient la croissance, la santé mentale et la stabilité émotionnelle.
Stratégies de nutrition holistique pour les adultes :
- Les adultes doivent maintenir une alimentation équilibrée pour prévenir les maladies et favoriser la vitalité.
- Choisissez des aliments frais et peu transformés.
Définition de la nutrition holistique pour les personnes âgées :
- L’âge avancé nécessite une attention particulière à la nutrition.
- Les besoins nutritionnels peuvent changer en raison de facteurs tels que la mobilité réduite et les problèmes de santé.

En adoptant une approche personnalisée, chacun peut choisir un régime qui favorise son bien-être global. La nutrition holistique ne consiste pas à suivre le dernier régime à la mode, mais à écouter les besoins uniques de notre corps pour nous épanouir.

Pour les entreprises, la nutrition holistique peut également jouer un rôle essentiel dans le bien-être des employés et la productivité au travail. Voici quelques suggestions pour intégrer des pratiques de nutrition holistique dans l’environnement de travail :

Programmes de bien-être :
- Mettez en place des programmes de bien-être qui incluent des séances d’information sur la nutrition holistique.
- Organisez des ateliers sur la préparation de repas sains, la gestion du stress et l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Cafétéria et collations :
- Proposez des options de repas équilibrés dans la cafétéria de l’entreprise.
- Offrez des collations nutritives comme des fruits frais, des noix et des yaourts.
Éducation continue :
- Organisez des conférences ou des webinaires animés par des experts en nutrition holistique.
- Encouragez les employés à poursuivre leur éducation en matière de nutrition.
Politiques de travail flexibles :
- Favorisez des horaires de travail flexibles qui permettent aux employés de prendre des pauses pour manger correctement.
- Encouragez les pauses déjeuner loin du bureau pour favoriser une alimentation consciente.
Espaces de détente :
- Aménagez des espaces de détente où les employés peuvent se reposer et manger tranquillement.
- Créez un environnement propice à la relaxation et à la digestion.

En intégrant ces pratiques, les entreprises peuvent contribuer au bien-être général de leurs employés et à une meilleure performance au travail. 🌱👩‍💼🍎

Sources :

https://www.pressesante.com/la-nutrition-holistique-une-approche-globale-de-lalimentation/

https://www.cibdol.fr/blog/1858-la-nutrition-holistique-pour-les-differents-stades-de-la-vie

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Fév 4 2024

Le gaspillage alimentaire : astuces anti-gaspi !

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur, et il est essentiel de trouver des moyens de réduire notre impact sur l’environnement. Voici quelques astuces anti-gaspi pour vous aider à préserver la nourriture et à adopter une approche plus durable :
Bien ranger son réfrigérateur : Organisez vos aliments de manière stratégique pour prolonger leur fraîcheur. Les légumes devraient être stockés dans le bac à légumes entre 0 et 4°C, tandis que les produits frais comme la viande, le poisson et les yaourts doivent être placés en haut du frigo. Les préparations maison, comme les plats cuisinés, devraient occuper le milieu du réfrigérateur¹.
Comprendre les dates de consommation : Saviez-vous que les produits portant la mention “Date de durabilité minimale (DDM)” peuvent encore être consommés jusqu’à 3 mois après la date indiquée ? Prenez le temps de comprendre la différence entre DDM et la “Date limite de consommation” (DLC)¹.
Faire une liste de courses : Établissez une liste avant de faire vos courses. Cela vous aidera à éviter les achats impulsifs et à réduire les restes. En limitant le gaspillage, vous économiserez également de l’argent¹.
Ranger vos placards régulièrement : Vérifiez vos réserves de nourriture dans vos placards, votre frigo et votre congélateur. Organisez-les par catégorie (féculents, légumineuses, etc.) pour éviter d’acheter des produits en double. Vous pouvez même coller des étiquettes pour vous rappeler de consommer certains repas rapidement ¹.
Bien conserver les fruits et légumes : Les fruits et légumes sont souvent gaspillés. Voici deux astuces pour les garder frais plus longtemps :
Évitez de les stocker ensemble : Certains fruits et légumes dégagent de l’éthylène, un gaz qui accélère leur maturation. Évitez de les ranger ensemble pour prolonger leur durée de vie.
Congelez-les : La congélation est une méthode simple pour conserver les aliments plus longtemps. Vous pouvez congeler les fruits et légumes pour les utiliser ultérieurement².
Utilisez des applications anti-gaspi : Explorez des applications et des sites qui vous aident à réduire le gaspillage alimentaire. Ils vous proposeront des recettes pour utiliser vos restes et vous aideront à mieux planifier vos repas³.
En adoptant ces astuces, vous contribuerez à préserver la planète tout en économisant de l’argent. Bonne cuisine responsable ! 🌱🍽️

En savoir plus
1toogoodtogo.com
2femmeactuelle.fr
3cuisine.journaldesfemmes.fr
4laurentmariotte.com

Quels sont les impacts du gaspillage alimentaire sur l’environnement?
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Est-ce que le compostage est une solution efficace contre le gaspillage alimentaire ?

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Bien-être global et holistique Coaching nutritionnel

Fév 1 2024

Je suis Stéphanie, votre coach en nutrition holistique.

Je m’appelle Stéphanie et j’ai dédié 25 ans de ma vie à accompagner les personnes à la réussite. Je proposais des accompagnement et formations adaptés et valorisais les compétences pour permettre une meilleure insertion sociale et professionnelle.

Après une maîtrise de psychologie du travail et un DESS en politiques d’emploi, j’ai travaillé en cabinet de consultant, en collectivités territoriales puis en centre de formation en alternance.

« Ce qui a toujours primé pour moi, c’est le bien-être
et la valorisation des personnes. »

Début 2022, un évènement professionnel m’a amenée à changer de cap.

J’ai décidé de prendre soin de moi et de me reconvertir dans le domaine de la nutrition, une passion que je cultive depuis longtemps.

Après un coaching (Merci Ubuntu Life), des formations (Ecole 5.3 et IFTM) et des stages, j’ai obtenu des certifications en nutrition et en entrepreneuriat (Programme Booster et Club des positiveurs chez Positiv). J’ai également commencé à donner des cours dans différents centres de formation, sur des sujets variés comme la méthodologie de projet, l’intelligence émotionnelle ou la gestion du stress.

Aujourd’hui, j’ai créé Nutri Holi, j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés qui aident à adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.

Je m’appuie sur mes valeurs, mes compétences et mon expertise pour impacter positivement mon environnement. Mon envie est de donner un nouveau sens à mon action, accompagner vers une alimentation pleine-santé et amener à plus bien-être.

« Je vous accompagne à semer les graines

de votre mouvement ! »

C’est ainsi qu’est né NUTRI HOLI !
L’alimentation au cœur de la qualité de vie.

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