Alimentation saine et équilibrée Archives

NUTRITION-HOLISTIQUE-Art-de-Manger-entre-plaisir-et-contraintes

Avr 24 2024

L’Art de Manger : entre plaisir et contraintes

💜 EQUILIBRE 💜

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L’alimentation est bien plus qu’une simple nécessité physiologique.
Elle est imprégnée d’émotions, de souvenirs et de traditions.

🍽️ L’émotion derrière chaque bouchée La nourriture est souvent liée à des moments de partage et de convivialité. Que ce soit autour d’une table en famille, entre amis ou lors d’un dîner romantique, les émotions sont au cœur de l’expérience alimentaire. Certains trouvent du plaisir dans la préparation et la dégustation de plats faits maison, tandis que d’autres se sentent frustrés par le manque de diversité dans leur alimentation quotidienne.

🛒 Le défi de la diversité alimentaire La monotonie alimentaire peut être un véritable frein. Qui veut manger la même chose jour après jour ? Pourtant, la diversité est essentielle pour notre bien-être. Elle ne se limite pas à l’équilibre nutritionnel, mais elle nous permet de sortir de notre routine et d’explorer de nouvelles saveurs. Malheureusement, des contraintes budgétaires ou le désintérêt de la famille peuvent rendre difficile l’accès à une variété d’aliments.

🌿 “Bien manger” : un équilibre subtil Le terme “bien manger” évoque souvent la santé. Mais il ne s’agit pas seulement de nutriments. Le goût, le plaisir et le fait maison sont tout aussi importants. “Bien manger” signifie trouver cet équilibre entre ce qui est bon pour notre corps et ce qui nous fait du bien à l’âme. C’est une expérience holistique.

🤝 L’alimentation comme lien social Enfin, n’oublions pas que l’alimentation est une interaction sociale. Elle se partage, se discute et se savoure ensemble. L’isolement peut rendre cette expérience plus difficile. En tant que société, nous devons nous efforcer de créer des environnements où chacun peut accéder à une alimentation saine et savoureuse.

Et vous ? Quelle est votre relation à l’alimentation ?
Ensemble, nous pouvons cultiver une relation positive avec la nourriture et réfléchir à nos habitudes alimentaires et à leur impact sur notre bien-être. 🌎💙
#Alimentation #BienManger #Partage

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Vous voulez adopter une alimentation plus consciente, pour votre bien-être et celui de notre planète ?
Je m’appelle Stéphanie, je suis coach en nutrition holistique et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés qui permettent d’adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.

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Avr 15 2024

Origine-Score : La Transparence Alimentaire

💜 EQUILIBRE 💜

💡 Qu’est-ce que l’Origine-Score ?
L’Origine-Score est un nouvel indicateur qui vise à informer les consommateurs sur l’origine des produits alimentaires. Inspiré du Nutri-Score, qui évalue la qualité nutritionnelle des produits, l’Origine-Score attribue une note aux produits en fonction de leurs ingrédients d’origine européenne ou française. Il s’agit d’une démarche volontaire des distributeurs pour offrir plus de transparence aux consommateurs.

💥 Pourquoi l’Origine-Score est-il important ?
Transparence : Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l’origine des produits qu’ils achètent. L’Origine-Score répond à cette attente en fournissant des informations claires sur la provenance des ingrédients.
Compréhension des prix : En valorisant les produits français et européens, l’Origine-Score permet aux consommateurs de mieux comprendre les prix pratiqués.

🧮 Lutte contre la fraude : L’Origine-Score met en lumière les produits dont l’origine réelle ne correspond pas à celle indiquée sur l’emballage, contribuant ainsi à lutter contre la fraude.

🚀 Mise en place et perspectives
Le gouvernement travaille à la mise en place de l’Origine-Score dès cet été. Des discussions avec les industriels, les distributeurs et les associations de consommateurs sont prévues pour définir un cadre d’action. À plus long terme, ce dispositif devra également être validé au niveau européen.

En somme, l’Origine-Score est un pas vers une alimentation plus transparente et responsable. Les consommateurs pourront ainsi faire des choix éclairés en faveur de produits locaux et de qualité.

Et vous, que pensez-vous de cette initiative ? 🌱
N’hésitez pas à partager cet article sur votre profil pour sensibiliser votre communauté à cette initiative ! 🌱🍽️

Quel est cet “Origine-Score” que le gouvernement veut mettre en place ?

« Origine-score » : ce que l’on sait de cet indicateur du « made in France » que veut lancer le gouvernement 3: L’Origine-Score en place dès cet été ?

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Je m’appelle Stéphanie, je suis coach en nutrition holistique et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés pour adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.
Mon objectif ? Vous guider pour transformer votre alimentation et à vous organiser à mettre en place des menus variés et savoureux.

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Avr 8 2024

Comment l’alimentation a orienté ma carrière !

💜 EQUILIBRE 💜
En ce lundi 8 avril 2024, je ressens le besoin de partager un post plus personnel, voire intime, avec vous…

🚀 Il y a deux ans, j’ai pris la décision de réorienter ma carrière vers un nouveau projet entrepreneurial. Mon objectif était de combiner ma passion pour la nutrition avec l’accompagnement des individus vers une meilleure qualité de vie.

🔥 Aujourd’hui, je suis coach en nutrition holistique certifiée et à la tête de ma propre entreprise ! Je mesure avec fierté le chemin parcouru et profite de cette date anniversaire pour témoigner de mon parcours.

🍓 La nutrition a toujours été mon guide, mon inspiration et ma force motrice. Elle m’a permis de trouver un équilibre de vie, et de faire maintenant un pont entre ma passion personnelle et mon ambition professionnelle. Pour moi, la santé et le bien-être sont des éléments essentiels pour atteindre nos objectifs, qu’ils soient personnels ou professionnels et ils m’ont permis d’orienter ma carrière.

🤩 Mon parcours m’a enseigné que la persévérance et la détermination sont les clés du succès. J’ai dû surmonter des défis, apprendre de nouvelles compétences. J’ai aussi me former continuellement pour devenir la professionnelle que je suis aujourd’hui.

💜 En tant que coach en nutrition, j’ai la chance d’accompagner des personnes dans leur quête d’un mode de vie plus sain. De plus, j’ai vu des transformations incroyables : des personnes retrouvant leur énergie, leur confiance en elles et leur joie de vivre grâce à des choix alimentaires éclairés.

☘ Mon entreprise est devenue un lieu où je peux exprimer ma créativité, innover et partager mes connaissances. Chaque jour, je me lève avec la conviction que je fais une différence dans la vie de mes clients.

🎇 Alors, si vous aussi vous avez une passion qui vous anime, n’hésitez pas à explorer comment elle peut orienter votre carrière. Prenez confiance en vous, osez suivre votre cœur et transformez votre passion en une opportunité professionnelle enrichissante.

Et vous, quelle passion guide votre parcours professionnel ? 🌟

#nutrition #bienêtre #carrière #passion #réussite

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NUTRITION-HOLISTIQUE-ALIMENTATION-AU-PRINTEMPS

Avr 2 2024

Alimentation au Printemps : Secrets d’une Saison Savoureuse

💜 EQUILIBRE 💜

Le printemps apporte avec lui une abondance d’aliments frais et délicieux. Voici comment profiter pleinement de cette saison pour maintenir une alimentation saine et équilibrée :

🥝 Fruits et Légumes du Printemps :
Fruits : Les kiwis, les pommes, les avocats, les bananes, les citrons, les fruits de la passion, les litchis, les mandarines, les ananas, les mangues, la rhubarbe, les oranges, les pamplemousses et les papayes sont à l’honneur. Plus tard en mai, les fraises, le melon, les nectarines, les prunes, les cerises et les pêches feront leur apparition.
Légumes et Plantes Aromatiques : Profitez des asperges, des blettes, des carottes, des radis, des épinards, des haricots verts, du fenouil, du cresson, de la roquette, des oignons, des pommes de terre, du céleri, des petits pois, des endives, de la sauge, du thym, des fèves, des pois gourmands, des morilles, des navets, des échalotes et des lentilles. En mai, attendez-vous également aux aubergines, aux betteraves et aux concombres.

🐟 Poissons et Fruits de Mer du Printemps :
Respectez la saisonnalité des poissons et des fruits de mer pour préserver les périodes de reproduction.
Au printemps, privilégiez l’alose, le brochet, le chinchard, la carpe, le colin, la dorade, l’aiglefin, le hareng, le maquereau, le merlan, la sardine, le congre, le saint-pierre, la raie, le thon et l’araignée de mer. Côté crustacés, découvrez la coque, la coquille Saint-Jacques, l’huître, la langouste, la langoustine, la seiche, le tacaud et le tourteau.

🧀 Fromages Printaniers :
Le printemps est idéal pour les fromages à affinage court. Optez pour :
Fromages à pâte molle à croûte fleurie : Camembert, Carré de l’Est, Coulommiers, Brie, Saint-Marcellin, Chaource et Brillat-Savarin.
Fromages à pâte molle à croûtes lavées : Époisses, Langres, Livarot, Maroilles, Munster et Pont-L’évêque.
Certains fromages à pâte pressée non cuite : Saint-Nectaire et Reblochon. N’oublions pas les fromages de chèvre et de brebis.

Profitez des délices du printemps pour nourrir votre corps avec des aliments frais, variés et riches en nutriments. Bon appétit ! 🌸🍽️🌱

Et vous ? Quels aliments de printemps vous font envie ?

Partagez vos idées et engageons la conversation sur les bienfaits d’une assiette printanière ! 🌈🍽️

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Mar 25 2024

Une bonne alimentation contribue au bonheur : les aliments à privilégier !

💜 EQUILIBRE 💜

Selon le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul, “Les aliments qui rendent le plus heureux sont bruts et de saison”.
Alors, pour apporter de la joie dans la vie de quelqu’un, il suffit de “mettre plus de couleurs dans son assiette”.

🥗 Aliments à favoriser :

🍌Bananes, patates douces et produits céréaliers : Riches en tryptophanes, ces aliments sont des précurseurs de la sérotonine, essentielle pour la régulation de l’humeur et du sommeil.

🐟 Poissons, huile de colza et oléagineux : Gorgés d’Oméga 3, ils favorisent le bon fonctionnement du cerveau. Santé publique France recommande même une poignée de fruits à coques par jour.

🍫 Chocolat noir : Avec plus de 800 molécules, dont certaines aux propriétés antidépressives, c’est un allié pour le moral.

🍓 Fruits rouges : Leurs anthocyanes, puissants antioxydants, protègent du stress oxydatif et améliorent la santé cognitive.

⛔ Aliments à éviter :

Les aliments ultratransformés et monotones peuvent affecter négativement le microbiote intestinal, notre “deuxième cerveau”, et être associés à des troubles de l’humeur, y compris la dépression. De plus, les acides gras trans présents dans les aliments frits peuvent nuire à la fonction cérébrale et à la santé mentale.

✨ Une alimentation colorée et variée est donc non seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour l’esprit et peut être la clé d’une vie plus heureuse et plus saine.. Vous êtes prévenu.e !

Et vous ? Quels changements allez-vous apporter à votre alimentation pour booster votre bonheur ?
Partagez vos idées et engageons la conversation sur les bienfaits d’une assiette colorée ! 🌈🍽️

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nutritionholistique.com bien-être au travail

Mar 15 2024

L’alimentation au travail et le bien-être : un duo gagnant !

Vous êtes gourmand.e.s, mais vous vous demandez comment bien manger au travail ? Vous n’êtes pas seul.e !

Selon une étude, 43% des salariés français prennent plus de 45 minutes de pause déjeuner, mais cela ne garantit pas une alimentation saine et équilibrée. Or, ce que vous mangez a un impact direct sur votre productivité, votre santé et votre bien-être. Nous passons une grande partie de notre journée au travail, et ce que nous mangeons pendant ces heures peut avoir un impact significatif sur notre santé et notre productivité.

Voici pourquoi l’alimentation au travail est essentielle pour le bien-être :

👩‍⚕️ Santé et prévention : Une alimentation équilibrée est la première ligne de défense contre les maladies. En encourageant des choix sains, les entreprises peuvent aider leurs employés à réduire les risques de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le diabète et l’obésité.

🎇 Énergie et concentration : Les repas riches en nutriments fournissent l’énergie nécessaire pour rester concentré tout au long de la journée. Des déjeuners équilibrés aident à maintenir la vigilance et à éviter les coups de fatigue.

📈 Productivité : Saviez-vous que des repas trop lourds ou trop gras peuvent entraîner une baisse de productivité ? En proposant des options saines au travail, vous favorisez la performance de vos équipes.

💡 Solutions pratiques : Pour soutenir une alimentation saine au travail, envisagez des solutions telles que la livraison de repas légers directement au bureau, la mise en place de tickets restaurants pour encourager les choix équilibrés ou l’organisation d’ateliers sur la Nutrition et le bien-être au travail !

En tant qu’employeur, investir dans l’alimentation de vos collaborateurs est un moyen concret d’améliorer leur bien-être et leur satisfaction au travail. 🌟

Et vous ? Que faites-vous pour favoriser une alimentation saine au sein de votre entreprise ?
Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à me contacter !

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Je m’appelle Stéphanie et j’ai créé Nutri Holi pour offrir des prestations personnalisées aux particuliers et aux professionnels, en plaçant l’alimentation au cœur de la qualité de vie.

Mon objectif ? Vous guider pour placer l’alimentation au coeur de la Qualité de Vie au Travail et de votre politique RSE !

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Nutrition-holistique-alimentation-intuitive

Fév 14 2024

Manger de tout ? Les raisons de passer à la nutrition intuitive.

Vous en avez marre des régimes restrictifs, des calories à compter, des aliments à bannir ? Vous avez envie de retrouver le plaisir de manger sans culpabilité ni frustration ? Alors peut-être que l’alimentation intuitive est faite pour vous.

Créée en 1995 par des diététiciens californiens, l’alimentation intuitive consiste à « améliorer sa relation avec la nourriture et avec son corps ». Au lieu d’être dans une attitude de privation, on apprend plutôt à écouter les ressentis du corps, dont « chacun est le propre expert ».

💜 Se fier à sa faim naturelle

C’est évidemment le principe fondamental de cette alimentation. L’idée est de s’enlever les contraintes des heures fixes auxquelles il faut habituellement manger, afin de privilégier les sensations de son corps. « Ai-je faim ou suis-je juste stressé ? »

💜 Rompre avec la culture de la diète

Contrairement aux régimes restrictifs, l’alimentation intuitive est « flexible ». Il n’y a pas de « mauvais » aliments à bannir, ni de règles précises à respecter. Comment le connaître ? C’est le poids qu’on parvient à maintenir naturellement, avec de bonnes habitudes alimentaires, et non le corps issu « d’attentes irréalistes ».
Cette approche permet de « faire la paix » avec la nourriture, mais aussi son corps, en appréciant les aliments sans les cataloguer bons ou mauvais. Comme il n’y a pas d’interdit, on « retrouve le plaisir de manger », et surtout, on évite les craquages et toutes formes de culpabilité.

💜 L’alimentation intuitive, ce n’est pas « manger n’importe quoi »

Evidemment, (on vous voyait venir) l’alimentation intuitive n’est pas non plus une excuse pour « manger n’importe quoi ». Au contraire, elle nécessite de s’interroger régulièrement sur ses différentes sensations de faim : « Ai-je vraiment envie de finir mon plat ou suis-je en train de manger parce que les autres n’ont pas fini le leur ? »
Il faut « percevoir sa sensation de satiété », afin de manger quand il faut, sans tomber dans les excès.

Et vous ? Ecoutez-vous vos sensations ?
Vous souhaitez en savoir plus ?

➡ Si vous avez aimé cet article, n’hésitez pas à le partager sur LinkedIn ou sur d’autres réseaux sociaux. Vous pouvez également me laisser un commentaire pour me donner votre avis ou me poser des questions. Je serai ravi de discuter avec vous de ce sujet passionnant. Merci de votre attention et à bientôt ! 😊

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Nutrition holistique se faire plaisr en mangeant et en prenant soin de son bien-être

Fév 7 2024

Définition de la nutrition holistique

La définition de la nutrition holistique est une approche qui prend en compte l’ensemble de l’individu, y compris son environnement. Cette approche souligne que l’environnement peut avoir un impact sur les choix alimentaires et sur l’absorption des nutriments. Il est important de considérer notre environnement lorsque nous planifions notre alimentation afin de favoriser une alimentation saine et équilibrée.

Voici une définition de la nutrition holistique résumée sur la nutrition holistique pour les différentes étapes de la vie :

Pourquoi adopter une approche holistique de la nutrition ?
- La nutrition holistique tient compte de l’interconnexion de nos systèmes corporels.
- Elle considère la nutrition comme l’un des aspects d’une mosaïque de modes de vie plus large qui a un impact sur la santé.
- Les besoins nutritionnels évoluent au cours de la vie, et il n’y a pas de régime unique qui convienne à tout le monde.
- Un nutritionniste holistique apprend à connaître ses clients en tant qu’individus, en prenant en compte les antécédents médicaux, les analyses de laboratoire, le mode de vie et les préférences.
- La nutrition holistique est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes de santé complexes.
Stratégies nutritionnelles holistiques pour les enfants :
- L’enfance est une période de croissance et de développement rapides.
- Une alimentation riche en nutriments prépare le terrain pour la santé tout au long de la vie.
- Voici quelques stratégies holistiques pour nourrir les enfants :
  - Privilégiez les aliments complets tels que les fruits colorés, les légumes, les céréales complètes, les haricots, les noix, les graines, les œufs, les yaourts et les protéines maigres.
Nutrition holistique pour les adolescents :
- L’adolescence est une période de transition importante.
- Une alimentation équilibrée soutient la croissance, la santé mentale et la stabilité émotionnelle.
Stratégies de nutrition holistique pour les adultes :
- Les adultes doivent maintenir une alimentation équilibrée pour prévenir les maladies et favoriser la vitalité.
- Choisissez des aliments frais et peu transformés.
Définition de la nutrition holistique pour les personnes âgées :
- L’âge avancé nécessite une attention particulière à la nutrition.
- Les besoins nutritionnels peuvent changer en raison de facteurs tels que la mobilité réduite et les problèmes de santé.

En adoptant une approche personnalisée, chacun peut choisir un régime qui favorise son bien-être global. La nutrition holistique ne consiste pas à suivre le dernier régime à la mode, mais à écouter les besoins uniques de notre corps pour nous épanouir.

Pour les entreprises, la nutrition holistique peut également jouer un rôle essentiel dans le bien-être des employés et la productivité au travail. Voici quelques suggestions pour intégrer des pratiques de nutrition holistique dans l’environnement de travail :

Programmes de bien-être :
- Mettez en place des programmes de bien-être qui incluent des séances d’information sur la nutrition holistique.
- Organisez des ateliers sur la préparation de repas sains, la gestion du stress et l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Cafétéria et collations :
- Proposez des options de repas équilibrés dans la cafétéria de l’entreprise.
- Offrez des collations nutritives comme des fruits frais, des noix et des yaourts.
Éducation continue :
- Organisez des conférences ou des webinaires animés par des experts en nutrition holistique.
- Encouragez les employés à poursuivre leur éducation en matière de nutrition.
Politiques de travail flexibles :
- Favorisez des horaires de travail flexibles qui permettent aux employés de prendre des pauses pour manger correctement.
- Encouragez les pauses déjeuner loin du bureau pour favoriser une alimentation consciente.
Espaces de détente :
- Aménagez des espaces de détente où les employés peuvent se reposer et manger tranquillement.
- Créez un environnement propice à la relaxation et à la digestion.

En intégrant ces pratiques, les entreprises peuvent contribuer au bien-être général de leurs employés et à une meilleure performance au travail. 🌱👩‍💼🍎

Sources :

https://www.pressesante.com/la-nutrition-holistique-une-approche-globale-de-lalimentation/

https://www.cibdol.fr/blog/1858-la-nutrition-holistique-pour-les-differents-stades-de-la-vie

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