avril 2024 - nutritionholistique.com

NUTRITION-HOLISTIQUE-Art-de-Manger-entre-plaisir-et-contraintes

Avr 24 2024

L’Art de Manger : entre plaisir et contraintes

💜 EQUILIBRE 💜

🌟
L’alimentation est bien plus qu’une simple nécessité physiologique.
Elle est imprégnée d’émotions, de souvenirs et de traditions.

🍽️ L’émotion derrière chaque bouchée La nourriture est souvent liée à des moments de partage et de convivialité. Que ce soit autour d’une table en famille, entre amis ou lors d’un dîner romantique, les émotions sont au cœur de l’expérience alimentaire. Certains trouvent du plaisir dans la préparation et la dégustation de plats faits maison, tandis que d’autres se sentent frustrés par le manque de diversité dans leur alimentation quotidienne.

🛒 Le défi de la diversité alimentaire La monotonie alimentaire peut être un véritable frein. Qui veut manger la même chose jour après jour ? Pourtant, la diversité est essentielle pour notre bien-être. Elle ne se limite pas à l’équilibre nutritionnel, mais elle nous permet de sortir de notre routine et d’explorer de nouvelles saveurs. Malheureusement, des contraintes budgétaires ou le désintérêt de la famille peuvent rendre difficile l’accès à une variété d’aliments.

🌿 “Bien manger” : un équilibre subtil Le terme “bien manger” évoque souvent la santé. Mais il ne s’agit pas seulement de nutriments. Le goût, le plaisir et le fait maison sont tout aussi importants. “Bien manger” signifie trouver cet équilibre entre ce qui est bon pour notre corps et ce qui nous fait du bien à l’âme. C’est une expérience holistique.

🤝 L’alimentation comme lien social Enfin, n’oublions pas que l’alimentation est une interaction sociale. Elle se partage, se discute et se savoure ensemble. L’isolement peut rendre cette expérience plus difficile. En tant que société, nous devons nous efforcer de créer des environnements où chacun peut accéder à une alimentation saine et savoureuse.

Et vous ? Quelle est votre relation à l’alimentation ?
Ensemble, nous pouvons cultiver une relation positive avec la nourriture et réfléchir à nos habitudes alimentaires et à leur impact sur notre bien-être. 🌎💙
#Alimentation #BienManger #Partage

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Vous voulez adopter une alimentation plus consciente, pour votre bien-être et celui de notre planète ?
Je m’appelle Stéphanie, je suis coach en nutrition holistique et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés qui permettent d’adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.

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NUTRITION-HOLISTIQUE-REGULATION-DE-LA-COLERE

Avr 20 2024

Gérer sa colère avec bienveillance : une méthode japonaise.

🔥 VITALITE 🔥

💥 La colère, ce volcan intérieur qui gronde parfois, peut nous submerger. Mais saviez-vous qu’une étude japonaise propose une approche originale pour l’apaiser ?

🌿 La Méthode Japonaise : écrire et lâcher prise selon cette étude, écrire nos pensées colériques sur une feuille de papier est libérateur. Imaginez-vous écrire chaque mot, chaque ressentiment, puis jeter cette feuille. Comme si vous laissiez la colère s’envoler avec elle. Essayez, c’est puissant !

🌟 Alors, la prochaine fois que la colère grondera en vous, prenez une feuille, écrivez, et laissez-la s’envoler.

🍎 De la même manière, notre alimentation peut être un moyen de lâcher prise. Opter pour des aliments nourrissants, riches en antioxydants et en nutriments essentiels, c’est nourrir notre corps et notre esprit.

🌱 En tant que coach en hutrition holistique, je crois en l’impact profond de nos choix alimentaires sur notre bien-être global. Notre microbiote intestinal joue un rôle crucial dans notre santé physique et émotionnelle. Prendre soin de lui, c’est prendre soin de nous.

Mon site de Coaching en Nutrition Holistique vous accompagne dans cette démarche : 🔗 https://lnkd.in/eDCWV4VC

N’oubliez pas, votre assiette est aussi un outil de bien-être. 🌿
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Avr 17 2024

Protégeons notre santé : Dites non aux PFAS !

🌎 ECOLOGIE 🌎

🧧 La loi contre les “polluants éternels” a été adoptée en première lecture par l’Assemblée nationale le jeudi 4 avril. Elle vise à limiter l’utilisation des PFAS, ces substances chimiques extrêmement présentes dans des objets du quotidien et pointées du doigt pour leurs effets néfastes sur la santé.

📉 Le texte prévoit d’interdire, à partir du 1er janvier 2026, la fabrication, l’importation et la vente de tout produit cosmétique, produit de fart (pour les skis) ou produit textile d’habillement contenant des PFAS, à l’exception des vêtements de protection pour les professionnels de la sécurité et de la sécurité civile.

😡 Cependant, cette victoire est en demi-teinte, car la mention de l’utilisation des PFAS dans les ustensiles de cuisine, notamment les poêles antiadhésives, a été écartée. Le fabricant des célèbres poêles Tefal, le groupe SEB, s’est mobilisé en faisant planer une menace sur l’emploi dans plusieurs usines si les PFAS étaient interdits.

🌱 Si tu cherches à améliorer ta santé dans son ensemble, je t’invite à découvrir une approche 100% naturelle et douce avec le coaching en nutrition holistique. Cette méthode considère ton bien-être global et ta santé comme une priorité. Elle explore tes comportements alimentaires, émotionnels et cognitifs, tout en analysant ton contexte de vie.

L’alimentation est envisagée comme un levier essentiel pour ton bien-être et ta pleine santé.
Si tu souhaites en savoir plus, je t’invite à explorer mon compte Linkedin 🌱🥦

Ensemble, nous pouvons faire la différence ! Partagez ce message pour sensibiliser vos proches et contribuer à un monde plus sain. 🌍💚

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Avr 15 2024

Origine-Score : La Transparence Alimentaire

💜 EQUILIBRE 💜

💡 Qu’est-ce que l’Origine-Score ?
L’Origine-Score est un nouvel indicateur qui vise à informer les consommateurs sur l’origine des produits alimentaires. Inspiré du Nutri-Score, qui évalue la qualité nutritionnelle des produits, l’Origine-Score attribue une note aux produits en fonction de leurs ingrédients d’origine européenne ou française. Il s’agit d’une démarche volontaire des distributeurs pour offrir plus de transparence aux consommateurs.

💥 Pourquoi l’Origine-Score est-il important ?
Transparence : Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l’origine des produits qu’ils achètent. L’Origine-Score répond à cette attente en fournissant des informations claires sur la provenance des ingrédients.
Compréhension des prix : En valorisant les produits français et européens, l’Origine-Score permet aux consommateurs de mieux comprendre les prix pratiqués.

🧮 Lutte contre la fraude : L’Origine-Score met en lumière les produits dont l’origine réelle ne correspond pas à celle indiquée sur l’emballage, contribuant ainsi à lutter contre la fraude.

🚀 Mise en place et perspectives
Le gouvernement travaille à la mise en place de l’Origine-Score dès cet été. Des discussions avec les industriels, les distributeurs et les associations de consommateurs sont prévues pour définir un cadre d’action. À plus long terme, ce dispositif devra également être validé au niveau européen.

En somme, l’Origine-Score est un pas vers une alimentation plus transparente et responsable. Les consommateurs pourront ainsi faire des choix éclairés en faveur de produits locaux et de qualité.

Et vous, que pensez-vous de cette initiative ? 🌱
N’hésitez pas à partager cet article sur votre profil pour sensibiliser votre communauté à cette initiative ! 🌱🍽️

Quel est cet “Origine-Score” que le gouvernement veut mettre en place ?

« Origine-score » : ce que l’on sait de cet indicateur du « made in France » que veut lancer le gouvernement 3: L’Origine-Score en place dès cet été ?

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Je m’appelle Stéphanie, je suis coach en nutrition holistique et j’ai créé Nutri Holi pour offrir aux particuliers et aux professionnels des accompagnements personnalisés pour adopter une alimentation favorisant la santé, le bien-être et la durabilité.
Mon objectif ? Vous guider pour transformer votre alimentation et à vous organiser à mettre en place des menus variés et savoureux.

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NUTRITION-HOLISTIQUE-CODE-BARRE-CONSOMMATION-RESPONSABLE

Avr 10 2024

Devenez un consommateur averti et engagé !

🌎 ECOLOGIE 🌎

🌿 Dans notre monde moderne, la traçabilité des produits et la responsabilité environnementale sont des sujets brûlants. En tant que consommateurs, nous sommes de plus en plus conscients de l’impact de nos choix sur la planète et sur notre propre bien-être. Face à cette demande croissante de transparence et d’éthique, il est essentiel de savoir comment identifier la provenance des produits que nous achetons au quotidien.

C’est là que la technologie des codes-barres entre en jeu. Que vous soyez au supermarché, dans une boutique de vêtements ou même en train de commander en ligne, ces petits rectangles noirs et blancs renferment des informations cruciales sur l’origine des produits que vous tenez entre vos mains.
➡ L’EAN (European Article Number) et l’UPC (Universal Product Code) sont les deux types de codes-barres les plus couramment utilisés. Ils sont présents sur la plupart des produits de consommation, des denrées alimentaires aux produits électroniques. En scannant ces codes, vous pouvez accéder à des données telles que le fabricant, le pays d’origine et même des informations spécifiques sur le produit.

💡 La Découverte de l’Origine

En quelques secondes, vous pouvez découvrir d’où vient ce paquet de café que vous tenez. Est-il cultivé localement ou importé de l’autre bout du monde ? Vous pouvez également vérifier si un vêtement a été fabriqué de manière éthique, en consultant les informations sur le fabricant et le lieu de production.

🗺 Le préfixe du pays d’origine est un ensemble de chiffres situé au début du code-barres. Il indique le pays où le produit a été fabriqué ou le pays de l’entreprise responsable de la production. Les codes-barres commençant par (300 à 379 pour la France, 690 à 695 pour la Chine).

🛒Utiliser des applications spécialisées

Plusieurs applications permettent de scanner le code-barres pour connaître la provenance et obtenir des informations détaillées sur l’origine du produit, sa composition. Parmi elles, on trouve Yuka, Open Food Facts, Quelproduit et ClearKarma.

🤲 Soutenir les entreprises locales et éthiques

En choisissant des produits dont la provenance est clairement identifiée, vous soutenez les entreprises locales et éthiques, et participez à la promotion d’une économie durable et responsable.

N’hésitez pas à partager vos propres découvertes et expériences dans les commentaires. Ensemble, nous pouvons faire la différence !
Et vous ? Est-ce que vous scannez vos produits ?
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#ConsommationResponsable #OrigineDesProduits #CodesBarres #Environnement

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Avr 8 2024

Comment l’alimentation a orienté ma carrière !

💜 EQUILIBRE 💜
En ce lundi 8 avril 2024, je ressens le besoin de partager un post plus personnel, voire intime, avec vous…

🚀 Il y a deux ans, j’ai pris la décision de réorienter ma carrière vers un nouveau projet entrepreneurial. Mon objectif était de combiner ma passion pour la nutrition avec l’accompagnement des individus vers une meilleure qualité de vie.

🔥 Aujourd’hui, je suis coach en nutrition holistique certifiée et à la tête de ma propre entreprise ! Je mesure avec fierté le chemin parcouru et profite de cette date anniversaire pour témoigner de mon parcours.

🍓 La nutrition a toujours été mon guide, mon inspiration et ma force motrice. Elle m’a permis de trouver un équilibre de vie, et de faire maintenant un pont entre ma passion personnelle et mon ambition professionnelle. Pour moi, la santé et le bien-être sont des éléments essentiels pour atteindre nos objectifs, qu’ils soient personnels ou professionnels et ils m’ont permis d’orienter ma carrière.

🤩 Mon parcours m’a enseigné que la persévérance et la détermination sont les clés du succès. J’ai dû surmonter des défis, apprendre de nouvelles compétences. J’ai aussi me former continuellement pour devenir la professionnelle que je suis aujourd’hui.

💜 En tant que coach en nutrition, j’ai la chance d’accompagner des personnes dans leur quête d’un mode de vie plus sain. De plus, j’ai vu des transformations incroyables : des personnes retrouvant leur énergie, leur confiance en elles et leur joie de vivre grâce à des choix alimentaires éclairés.

☘ Mon entreprise est devenue un lieu où je peux exprimer ma créativité, innover et partager mes connaissances. Chaque jour, je me lève avec la conviction que je fais une différence dans la vie de mes clients.

🎇 Alors, si vous aussi vous avez une passion qui vous anime, n’hésitez pas à explorer comment elle peut orienter votre carrière. Prenez confiance en vous, osez suivre votre cœur et transformez votre passion en une opportunité professionnelle enrichissante.

Et vous, quelle passion guide votre parcours professionnel ? 🌟

#nutrition #bienêtre #carrière #passion #réussite

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Avr 5 2024

L’empathie active : clé d’une meilleure compréhension

Dans notre monde de plus en plus connecté, où les interactions numériques prédominent, l’empathie active se révèle essentielle. Cette compétence sociale, souvent sous-estimée, joue un rôle crucial dans le renforcement des relations et la création d’un environnement harmonieux.

🧠 Qu’est-ce que l’intelligence émotionnelle ?
L’intelligence émotionnelle, selon la définition du psychologue Daniel Goleman, consiste à identifier, comprendre, gérer et utiliser nos émotions de manière positive.

Elle se décline en cinq composantes clés :
– La conscience de soi : Savoir reconnaître nos émotions.
– La maîtrise de soi : Gérer nos réactions émotionnelles.
– L’autonomisation sociale : Comprendre les émotions des autres.
– Les compétences relationnelles : Cultiver des relations positives.
– La prise de décision rationnelle : Prendre des décisions éclairées.

🤝 L’empathie au cœur de l’intelligence émotionnelle
L’empathie est le joyau de l’intelligence émotionnelle. Elle nous permet de décoder les émotions d’autrui, favorisant ainsi des interactions harmonieuses. Se mettre à la place de l’autre enrichit nos relations et crée un environnement propice à la compréhension mutuelle et au respect.

👂 L’écoute active : un outil pour développer l’empathie
L’écoute active, technique de communication, consiste à prêter une attention totale à notre interlocuteur. En évitant les jugements hâtifs, nous posons des questions pertinentes, reformulons ses idées et envoyons des signaux non verbaux positifs. Cette pratique constante renforce notre empathie, nous aidant à mieux comprendre les émotions et les besoins des autres.

🌐 Impact professionnel
En milieu professionnel, l’écoute active favorise la collaboration, la communication efficace et la construction de relations solides. Cultivons cette compétence précieuse pour un monde plus empathique et harmonieux !
Et vous, comment cultivez-vous l’empathie dans votre vie quotidienne ? Quelles pratiques ou expériences vous ont permis de mieux comprendre les émotions des autres et d’établir des relations plus significatives ?

Partagez vos réflexions et astuces ! 🌟🤝🚀

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NUTRITION-HOLISTIQUE-SALADE-EN-SACHET-PESTICIDES.

Avr 3 2024

L’alerte sur les salades en sachet : pesticides et santé

🌎 ECOLOGIE 🌎

Les légumes prêts à l’emploi sont de plus en plus populaires en France, mais la qualité laisse parfois à désirer. Dans une récente étude, le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé 26 références de salades en sachet. Le verdict ? Beaucoup d’entre elles sont chargées en résidus de pesticides.

🌱 Les faits en bref:

7 Français sur 10 consomment des salades en sachet.
Sur les 26 produits testés, la grande majorité contient en moyenne 4 résidus de pesticide par salade.
Seules deux laitues et trois mâches sont indemnes de contamination.

🚫 Les risques pour la santé: Parmi les molécules détectées, huit sont suspectées d’avoir des effets cancérigènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction (CMR). Au total, 11 laitues et 4 mâches contiennent ces résidus potentiellement dangereux.

🌿 Conseil: Optez pour des salades bio ou lavez soigneusement les légumes frais pour réduire l’exposition aux pesticides. Sinon, pour des raisons environnementales, on peut essayer pour se passer de sachet plastique de privilégier plutôt les salades en vrac.

N’hésitez pas à partager cette information importante avec vos contacts ! 🙌🏼

Et vous ? Quelle type de salade consommez-vous ? 🤔💬

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NUTRITION-HOLISTIQUE-ALIMENTATION-AU-PRINTEMPS

Avr 2 2024

Alimentation au Printemps : Secrets d’une Saison Savoureuse

💜 EQUILIBRE 💜

Le printemps apporte avec lui une abondance d’aliments frais et délicieux. Voici comment profiter pleinement de cette saison pour maintenir une alimentation saine et équilibrée :

🥝 Fruits et Légumes du Printemps :
Fruits : Les kiwis, les pommes, les avocats, les bananes, les citrons, les fruits de la passion, les litchis, les mandarines, les ananas, les mangues, la rhubarbe, les oranges, les pamplemousses et les papayes sont à l’honneur. Plus tard en mai, les fraises, le melon, les nectarines, les prunes, les cerises et les pêches feront leur apparition.
Légumes et Plantes Aromatiques : Profitez des asperges, des blettes, des carottes, des radis, des épinards, des haricots verts, du fenouil, du cresson, de la roquette, des oignons, des pommes de terre, du céleri, des petits pois, des endives, de la sauge, du thym, des fèves, des pois gourmands, des morilles, des navets, des échalotes et des lentilles. En mai, attendez-vous également aux aubergines, aux betteraves et aux concombres.

🐟 Poissons et Fruits de Mer du Printemps :
Respectez la saisonnalité des poissons et des fruits de mer pour préserver les périodes de reproduction.
Au printemps, privilégiez l’alose, le brochet, le chinchard, la carpe, le colin, la dorade, l’aiglefin, le hareng, le maquereau, le merlan, la sardine, le congre, le saint-pierre, la raie, le thon et l’araignée de mer. Côté crustacés, découvrez la coque, la coquille Saint-Jacques, l’huître, la langouste, la langoustine, la seiche, le tacaud et le tourteau.

🧀 Fromages Printaniers :
Le printemps est idéal pour les fromages à affinage court. Optez pour :
Fromages à pâte molle à croûte fleurie : Camembert, Carré de l’Est, Coulommiers, Brie, Saint-Marcellin, Chaource et Brillat-Savarin.
Fromages à pâte molle à croûtes lavées : Époisses, Langres, Livarot, Maroilles, Munster et Pont-L’évêque.
Certains fromages à pâte pressée non cuite : Saint-Nectaire et Reblochon. N’oublions pas les fromages de chèvre et de brebis.

Profitez des délices du printemps pour nourrir votre corps avec des aliments frais, variés et riches en nutriments. Bon appétit ! 🌸🍽️🌱

Et vous ? Quels aliments de printemps vous font envie ?

Partagez vos idées et engageons la conversation sur les bienfaits d’une assiette printanière ! 🌈🍽️

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Archives mensuelles: avril 2024

💡 La Découverte de l’Origine

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